Coltivazione del frutteto: importanza dei legumi per la coltivazione del frutteto

Importanza dei legumi per la coltivazione del frutteto!

Un gruppo di piante erbacee insieme ad alcune erbe è molto utile per arricchire i terreni del frutteto. Le specie leguminose e non leguminose che fissano l'azoto contribuiscono alla bonifica del suolo.

I legumi formano noduli nel sistema radicale in associazione con il batterio trasmesso dal suolo (Rhizobium spp.). Nei noduli si sviluppa una stretta relazione biochimica e biofisica tra la pianta e il batterio.

I noduli fissano l'azoto atmosferico che viene utilizzato dalla pianta dei legumi. A causa di questo carattere di fissazione dei legumi azotati atmosferici può crescere facilmente nei terreni carenti di azoto. È stato scoperto che alcuni legumi sono in grado di aggiungere 30-110 kg di azoto per ettaro all'anno. La fissazione dell'azoto nel suolo dipende da molti fattori. Il più importante è l'efficienza della rizobia nell'ambiente in cui viene coltivato il raccolto di legumi. Il secondo è la quantità di massa verde che viene aggiunta.

La seguente tabella mostra la quantità di materia vegetale verde e azoto fornita da alcuni legumi per ettaro.

I legumi richiedono poca o nessuna fertilizzazione N. Le applicazioni di una piccola quantità di fertilizzante azotato aiutano nella rapida crescita dei legumi. Migliora anche la succulenza e la quantità di biomassa per ettaro. L'energia proveniente dal sole, che viene utilizzata dai legumi attraverso la fotosintesi e i nutrienti essenziali per la crescita, viene immagazzinata nelle piante di legumi e viene riciclata mediante decomposizione da micro e macro-organismi nei terreni.

La materia organica del suolo formata durante questo processo funge da base di fornitura di nutrienti continua. Le proprietà fisiche del terreno si stabilizzano attraverso la materia organica. Per mantenere la produttività degli alberi da frutto, i nutrienti solubili vengono prelevati dal terreno. Queste quantità devono essere reintegrate per mantenere la crescita delle piante e la produzione di frutta. Pertanto, per fornire sostanze nutritive, la principale fonte è la decomposizione biologica dei residui vegetali.

I microrganismi, che migliorano lo stato di fertilità del suolo e contribuiscono alla crescita delle piante, sono noti come "biofertilizzanti". Allo stesso modo, altri microrganismi del suolo che producono composti come vitamine e ormoni vegetali possono migliorare la salute delle piante e contribuire a una maggiore produzione di frutta. Questi microrganismi sono chiamati "Phytostimuldor". Un gran numero di microrganismi patogeni è presente nel suolo e può causare considerevoli danni alle radici delle piante. Alcuni microrganismi antagonisti di questi agenti patogeni possono prevenire l'infezione delle piante da frutto.

Questa prevenzione è effettuata dalla produzione di metaboliti secondari, cioè metaboliti antimicrobici, antibiotici ed enzimi extracellulari. Alcuni altri microrganismi nei terreni producono composti che stimolano il naturale meccanismo di difesa e migliorano la resistenza degli alberi ai patogeni. Collettivamente questi microrganismi del suolo sono stati definiti come bio-pesticidi. I microrganismi benefici quando vengono inoculati in particolare sui semi di leguminose - sembrano dare come risultato il miglioramento della crescita delle piante e la massa totale per la concimazione.