5 effetti fisiologici dell'etilene

Alcuni degli effetti fisiologici dell'etilene sono i seguenti:

L'etilene, un prodotto naturale del metabolismo è il più semplice degli ormoni che regolano la crescita delle piante.

La sua capacità di accelerare la maturazione dei frutti fu impiegata fin dall'antichità. È un ormone gassoso che stimola la crescita trasversale o isodiametrica ma ritarda quello longitudinale. Fu un fisiologo russo di nome Dimitry N. Neljubow (1876-1926) che per primo stabilì che l'etilene influenza la crescita delle piante. Identificò l'etilene nel gas illuminante e dimostrò che esso causa una tripla risposta alle piantine di pisello: allungamento dello stelo inibito, aumento dell'ispessimento dello stelo e un'abitudine di crescita orizzontale.

L'etilene è prodotto nelle piante dall'amminoacido metionina. È formato in quasi tutte le parti della pianta: radici, foglie, fiori, semi, frutti (Denny e Miller, 1935). La massima sintesi si verifica durante la maturazione dei frutti climaterica. L'eccesso di auxina induce anche la sintesi dell'etilene e molti effetti dell'auxina in eccesso sono in realtà gli effetti prodotti dall'etilene.

Effetti fisiologici dell'etilene:

1. Inibizione dell'elongazione dello stelo e della radice:

L'etilene di solito inibisce l'allungamento degli steli e delle radici, specialmente nei dicotiledoni. Quando l'allungamento è inibito, gli steli e le radici diventano più spessi dall'espansione radiale delle cellule.

2. Senescenza:

L'etilene accelera l'abscissione di foglie, steli, fiori e frutti. Tuttavia, a 1 ppm, l'etilene impedisce l'apertura dei boccioli dei fiori e causa la malattia del "sonno" in fiori già aperti, facendo rotolare i petali verso l'interno.

3. Fioritura

Stimola la fioritura in ananas e piante affini anche se in altri casi l'ormone gassoso provoca sbiadimento dei fiori. L'apporto esterno di una quantità molto piccola di etilene aumenta il numero di fiori femminili e quindi i frutti in Cetriolo (effetto femminilizzante).

4. Maturazione dei frutti:

Favorisce la maturazione dei frutti climaterici e la deiscenza dei frutti secchi. L'etilene viene utilizzato per indurre la maturazione artificiale di questi frutti, ad es. Agrumi, mela, mango, banana, ecc.