3 tipi di cicli di vita trovati nel lievito
Alcuni dei tipi importanti di cicli di vita trovati nel lievito sono i seguenti:
Guilliermond (1940) ha riconosciuto tre principali tipi di cicli di vita nel lievito. Questi cicli vitali sono noti come 1. Haplobiontic, 2. Diplobiontic and 3. Haplo-diplobiontic.
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1. Tipo epatico:
Questo tipo di ciclo vitale si trova in Schizosaccharomyces octosporus e alcuni altri lieviti. In questi lieviti lo stadio vegetativo è prevalentemente aploide e la fase diploide è molto breve. Lo stadio diploide è rappresentato dalla cellula dello zigote che subisce la meiosi immediatamente dopo la fusione nucleare.
Qui ogni cellula somatica agisce come un potenziale gametangium. Durante l'unione sessuale si fondono due cellule (plasmogamia) e questa è seguita dalla fusione dei due nuclei (cariogamia).
Il nucleo di fusione o zigote divide tre volte la cui prima divisione è meiotica. Ora la cellula zigote diventa ascus contenente otto ascospore. Dopo la loro liberazione dall'ascus, le ascospore si comportano come cellule vegetative.
2. Tipo Diplobiontic:
Questo tipo di ciclo di vita si trova in Saccharomycodes ludwigii e in alcuni altri lieviti. In questi lieviti lo stadio vegetativo è prevalentemente diploide e la fase aploide è molto breve. In questo tipo le ascospore non sono liberate dall'ascus ma si copulano nell'ascus. Gli zigoti trovati nell'ascus spuntano cellule vegetative diplobioniche.
3. Tipo Haplo-diplobionico:
Questo tipo di ciclo vitale si trova in Saccharomyces cerevisiae e in alcuni altri lieviti. In questi lieviti le cellule vegetative sono costituite da fasi aploide e diploide. Le cellule aploidi si copulano e formano una cellula dipolida (zigote). Il nucleo dello zigote divide il triplo di cui la prima divisione è meiotica, producendo otto nuclei che metamorfosano in otto ascospore. Solo le cellule diploidi producono le ascospore che danno origine a cellule vegetative aploidi germogliate.
Alcuni altri tipi di metodi di copulazione si trovano anche nei lieviti. In alcuni lieviti c'è una copulazione tra due celle gemelle adiacenti; questo è noto come adelphogamy. Qui le cellule coinvolte nella copulazione non si separano dopo la fusione e rimangono unite per formare catene corte, ad es. Schizosaccharlnyces mellacei e S. pombe. Un altro tipo di copulazione avviene tra la madre e le cellule figlie formate dal germogliamento; questo metodo è noto come pedogamia.
In questo tipo la gemma figlia rimane continua con la cellula madre e il nucleo della gemma figlia viene trasferito nella cellula madre. Entrambi i nuclei si fondono insieme formando il nucleo diploide (2n). Il nucleo di fusione si divide meioticamente formando 4 nuclei; tre dei quali degenerati e rimanenti si sviluppano in un ascospore. Questo processo mostra anisogamia e si verifica in alcuni lieviti come Nadsonia e Debaryomyces.
In certi lieviti gli asci si formano senza copulazione di due cellule, ad esempio nelle specie di Zigosaccharomyces, Saccharomyces, Schizosccharmoyces. Questo processo è noto come partenogenia.
Il numero di ascospore per ascus varia da genere a genere, ad esempio, gli aschi di Monospora e Nadsonia sono monospore; 2-4 ascospres per ascus in Debaryomyces e Hensenula; 4 in Saccharomyces e 8 in Schizosccharomyces. L'ascus in Kluyveromyces polysporus contiene diverse spore.
Anche la forma e le strutture delle ascospore sono variabili, per esempio le ascospore di Saccharmyces e Schizosaccharomyces sono globose o ovoidali; ruvido e verrucoso di Debaryomyces; a forma di cappello e piatto su un lato di Hansenula; aghiformi e affusolati all'estremità di Nematospora.
