Agricoltura di sussistenza intensiva

L'agricoltura di sussistenza è il tipo di agricoltura in cui le colture coltivate vengono consumate dal coltivatore e dalla sua famiglia. L'agricoltura di sussistenza può essere di diversi tipi. Potrebbe essere il cambiamento o l'insediamento dell'agricoltura, potrebbe essere primitivo o non primitivo, potrebbe essere sia di natura intensiva che estesa.

Finché il suo scopo principale è soddisfare i bisogni dei suoi produttori rimane agricoltura di sussistenza. La distinzione principale tra primitivo (spostamento) e non primi cinque (tipo sedentario di agricoltura di sussistenza) dipende dagli strumenti e dalle attrezzature utilizzate.

Gli attrezzi degli agricoltori primitivi sono più o meno gli stessi di quelli usati nella coltivazione in movimento, mentre nell'agricoltura di sussistenza non primitiva vengono usati aratri, erpici, siepi e bardature permanenti. In India l'agricoltura di sussistenza viene praticata nelle aree di isolamento e relativo isolamento in Bihar, nell'Orissa, nel Madhya Pradesh, nel Rajasthan, nell'India nordorientale, nel Bunkhand e nei Ghati occidentali.

L'intensità dell'agricoltura e le colture multiple sono direttamente governate dalla pressione della popolazione in una data regione in un dato momento. Nei tratti di coltivazione in cui la densità della popolazione per chilometro quadrato è generalmente inferiore a dieci persone, l'intensità dell'agricoltura è molto bassa.

La terra è che queste aree vengono seminate solo una volta all'anno e anche quelle abbandonate dopo uno o due anni. Ma in quelle parti dove la densità della popolazione è relativamente alta, almeno due raccolti in un anno sono. La solita pratica e lo stesso pezzo di terra viene seminato stagione dopo stagione e generazione dopo generazione. L'agricoltura di sussistenza intensiva è meglio sviluppata e praticamente limitata alle terre dei monsoni dell'Asia.

Si svolge principalmente in Cina, Giappone, India, Bangladesh, Myanmar (Birmania), Tailandia, Sri Lanka, Malesia, Filippine, Indonesia, Laos, Cambogia e le isole dell'Oceano Pacifico, Oceano Indiano e Sud-Est asiatico. Queste sono le parti più densamente popolate che sostengono circa due terzi della popolazione mondiale. In questi paesi, la densità della popolazione è superiore a quella dei paesi industriali dell'Europa e dell'America.

La popolazione in rapida crescita, quasi incontrollata da secoli, richiede un'intensità ancora maggiore nella lavorazione della terra. L'agricoltura nelle pianure umide e nelle zone montane terrazzate è, quindi, molto intensa per sostenere la popolazione densa di milioni di persone. Esistono due tipi di agricoltura di sussistenza intensiva. Uno è dominato dalla risaia umida e l'altro è dominato da colture diverse dalla risaia, ad esempio grano, legumi, mais, miglio, sorgo, kaoling, semi di soia, tuberi e verdure.

Subsistence Agriculture intensivo dominato da Wet Paddy:

L'agricoltura di sussistenza intensiva dominata dal risone bagnato è praticata principalmente nel monsone asiatico. In questa tipologia agricola, le dimensioni dell'azienda sono generalmente molto piccole. Anche le dimensioni delle aziende agricole sono molto piccole e, attraverso molte generazioni, sono state suddivise in modo da essere estremamente ridotte e spesso antieconomiche da gestire.

Una fattoria media in Giappone è di 0, 6 ettari, e in alcune parti del Kerala e del Bengala occidentale è ancora più piccola. I contadini individuali coltivano le colture principalmente per sostenere le loro famiglie, anche se potrebbe esserci qualche surplus in vendita che recupera una certa quantità per i bisogni secondari e terziari degli agricoltori. Nel monsone asiatico i contadini sono così "affamati di terra" che quasi ogni porzione di terra coltivabile viene utilizzata per l'agricoltura.

I campi sono separati solo da stretti crinali fatti a mano e sentieri attraverso i quali i contadini si muovono nei loro campi. I boundary bound, localmente chiamati maindh o daul, sono tenuti molto stretti per risparmiare spazio. Solo le colline più ripide e le zone di terra sterili e alcaline (reh e kaller) sono lasciate incolte. L'agricoltura è così intensa che in un anno si possono coltivare due o anche tre raccolti di riso. Nei tratti in cui può essere allevato un solo raccolto di riso, i campi vengono normalmente utilizzati nella stagione secca per raccogliere altri alimenti o colture da reddito come avena, legumi, tabacco, semi oleosi e verdure.

Nell'agricoltura di paddy umida, tradizionalmente è richiesto molto lavoro manuale e manuale. L'aratura viene effettuata con l'aiuto di bufali, buoi, muli e cavalli. La risaia è piantata in filari stretti da femmine, mentre le operazioni di zappatura e raccolta sono fatte da maschi e femmine. La raccolta e il thrashing sono fatti manualmente.

Gli attrezzi agricoli sono spesso molto semplici. Recentemente sono state sviluppate macchine che possono lavorare sulle pianure allagate per arare e zappare. Piccole macchine sono utilizzate nelle fattorie di Cina, Corea del Sud e Giappone che stanno gradualmente diffondendosi in altri paesi del monsone asiatico.

In questo tipo di agricoltura, il coltivatore si concentra sulla coltivazione di colture alimentari, in particolare riso e verdure, in confronto, poche pecore, capre o cavalli sono tenuti nelle zone umide di risaia. I bufali sono tenuti come animali da tiro in molte parti del mondo dei monsoni.

Il pollame su piccola scala è comune ei suini sono tenuti come animali scavenger nelle fattorie cinese e giapponese. Molti agricoltori praticano la cultura del pesce nelle risaie. La cultura del pesce nelle risaie viene svolta in Assam, Arunachal Pradesh, Bengala occidentale (India) e Bangladesh con l'obiettivo prefissato di soddisfare la domanda proteica della famiglia del contadino.

Nell'agricoltura di sussistenza intensiva, i contadini utilizzano ogni tipo di letame disponibile, compresi i rifiuti agricoli, le verdure marce, i rifiuti di pesce, lo sterco di vacca e gli escrementi umani per garantire maggiori rendimenti agricoli e anche per mantenere l'alta fertilità della terra. Il concime verde e i fertilizzanti chimici vengono utilizzati anche per migliorare la produttività della terra. In India, i contadini del Bengala Occidentale, del Kerala, dell'Andhra Pradesh e del Tamil Nadu costieri forniscono un buon esempio di agricoltura di risaia intensiva (Fig. 5.9).

Agricoltura di sussistenza intensiva dominata da altre colture:

A causa delle variazioni di terreno, suolo, vegetazione, temperatura, lunghezza della stagione vegetativa, condizioni di umidità, luce solare, vento e molti vincoli socioeconomici, non è né praticabile né redditizio coltivare il risone in molte parti del mondo dei monsoni. Nell'agricoltura di sussistenza intensiva, dominata da altre colture, i metodi e le operazioni di coltivazione sono altrettanto intensi e l'agricoltura è basata sulla sussistenza.

Nella Cina settentrionale, la Manciuria, la Corea del Nord e il Punjab, l'Haryana e l'Uttar Pradesh occidentale in India, il grano, il mais, i miglio, i legumi, la soia e i semi oleosi sono intensamente coltivati. In Myanmar, Thailandia e India peninsulare, i cereali, il mais e gli impulsi sono le colture di cereali dominanti in quanto l'umidità del suolo in queste aree non è favorevole alla coltivazione del risone.

L'agricoltura in queste regioni ha caratteristiche molto simili a quelle della coltivazione delle risaie umide. Vi è un uso intensivo della terra, coltivazioni multiple, uso massiccio di manodopera manuale, scarso uso di macchinari agricoli e uso di una varietà di concimi e fertilizzanti.

In India, le aziende operative e le dimensioni dei campi sono generalmente piccole e antieconomiche. Circa il 25% della popolazione rurale totale ha una terra inferiore a 0, 4 ettari e un altro 25% non ha terra. Di conseguenza, gli agricoltori sono poveri e la maggior parte di loro non può permettersi di acquistare attrezzi agricoli moderni, fertilizzanti, semi di qualità, insetticidi e pesticidi. Anche se i trattori sono molto popolari nelle grandi fattorie del Punjab, Haryana e nell'Uttar Pradesh occidentale, i buoi e i bufali sono i principali animali da tiro. La maggior parte delle operazioni agricole sono tuttavia ad alta intensità di manodopera.