Batteri: forma e struttura, nutrizione e altri dettagli (con diagramma)

Batteri: forma e struttura, nutrizione e altri dettagli (con diagramma)!

Cosa fanno le persone quando vogliono fare lo yogurt? Aggiungono un cucchiaio di yogurt a una scodella di latte caldo e coprono la ciotola. Il cucchiaio di yogurt ha milioni di batteri, che crescono e si moltiplicano nel latte. Producono un enzima che rende il latte denso e un po 'acido.

I batteri sono il più semplice degli organismi e si ritiene che siano i primi esseri viventi ad apparire sulla terra. Sono unicellulari, ma a volte si uniscono per formare colonie.

Forma e struttura:

I batteri possono avere quattro diverse forme e sono nominati in base alla loro forma. I batteri a forma di bastoncello sono chiamati bacilli (singolari: bacilli), ad esempio, Bacillus anthracis, che causa la malattia dell'antrace. I batteri sferici sono chiamati cocchi (singolari: coccus), ad es. La polmonite è causata dalla polmonite da streptococco. Poi ci sono i batteri a spirale, chiamati spirilla (singolare: spirillum), e quelli a forma di virgola, chiamati vibrios (singolare: vibrio).

Qualunque sia la forma, la maggior parte dei batteri ha una parete cellulare rigida. La cosa comune a tutte le cellule batteriche è che non hanno un nucleo. La materia nucleare, che è racchiusa all'interno di un nucleo nelle nostre cellule, giace nuda nel citoplasma dei batteri. Molti batteri hanno flagelli o cilia per aiutarli a muoversi, e alcuni hanno escrescenze sottili chiamate fimbriae (singolare: fimbria).

Nutrizione:

Alcuni batteri possono produrre il loro cibo con un processo simile alla fotosintesi. La maggior parte, tuttavia, è saprofitica o parassitaria. Ricorda che tutti i batteri parassiti non causano malattie. Ci sono molti che vivono innocui nel nostro intestino, per esempio. La maggior parte dei batteri ha bisogno di ossigeno per abbattere il cibo e rilasciare energia. Si chiamano batteri aerobici. Alcuni, chiamati batteri anaerobici, possono vivere senza ossigeno.

Crescita e riproduzione:

I batteri crescono e si moltiplicano molto velocemente in condizioni favorevoli. Ad esempio, l'Escherichia coli, che si trova nell'intestino dell'uomo e in molti animali, impiega circa 20 minuti per riprodursi. Quindi, un singolo batterio può produrre milioni di batteri in un giorno.

In condizioni sfavorevoli, alcuni batteri formano spore o cisti o riposano all'interno di un rivestimento protettivo. "Condizioni favorevoli" significa molto cibo, un intervallo di temperatura di 30-37 ° C e un ambiente umido. I batteri si riproducono per fissione binaria, una modalità di riproduzione asessuata in cui una cellula si divide in due.

Batteri utili:

1. Alcuni batteri sono usati per fare alcool e aceto, mentre altri sono usati per fare yogurt e formaggio dal latte. L'azione dei batteri (e del lievito) sui carboidrati, che usiamo in questi processi, viene spesso definita fermentazione. Alcuni batteri vengono anche utilizzati nella produzione di tè, caffè e tabacco.

2. Gli antibiotici sono un intero gruppo di farmaci usati nel trattamento delle malattie infettive. Alcuni di questi sono prodotti con l'aiuto di batteri.

3. Alcuni batteri vengono utilizzati nell'abbronzatura o nella lavorazione della pelle, mentre altri vengono utilizzati nell'industria della iuta. Agiscono sulla pianta di iuta grezza, che è immersa nell'acqua, e aiutano nel processo di produzione di fibre dalla pianta.

4. I batteri che vivono nel nostro intestino aiutano nell'assorbimento del cibo e ci proteggono da alcune malattie. Gli animali erbivori dipendono dai batteri che vivono nello stomaco per abbattere la cellulosa nel cibo che mangiano.

5. I batteri sono tra i decompositori della natura. Aiutano a mantenere pulito l'ambiente abbattendo gli escrementi animali ei resti di piante e animali. Nel processo, aiutano a riciclare i nutrienti nel terreno. Li usiamo per produrre biogas e compost dai rifiuti.

6. Trasformano l'azoto atmosferico in nitrati, che sono annidati dalle piante.

Batteri nocivi:

1. Molte malattie delle piante e degli animali sono causate da batteri. Possono causare malattie distruggendo i tessuti viventi o producendo sostanze tossiche, chiamate tossine. La febbre tifoide, il colera, la polmonite, il tetano, la tubercolosi, la lebbra e la pertosse sono alcune malattie umane causate da batteri. L'appassimento e il cancro dell'agrume sono malattie batteriche nelle piante.

2. Se i batteri vengono utilizzati per il trattamento degli alimenti, sono anche responsabili del deterioramento del cibo. Il latte diventa acido e il burro diventa rancido a causa dell'azione dei batteri. Inoltre guastano carne, pesce, verdure e frutta. Il Clostridium botulinum, che cresce in cibo in scatola mal conservato, può causare un tipo molto pericoloso di intossicazione alimentare chiamata botulismo.